久しぶりにホットサンドを作ってみた。

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このホットサンドは、大学生時代に夜、レストランの「ジョナサン」でアルバイトをしていた時によく作っていたメニュー。




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誰でも簡単に作れるので、食べたくなった時によく家で作っている。けど、今ジョナサンでホットサンドというメニューあるのだろうか?

このホットサンド、パンの中にはチーズとハムがはさんであるだけの、とてもシンプルなもの。

だけどすごく美味しい。

今回は平塚名物の 弦斎カレーパンで有名な高久製パンの食パンで作った。

高久製パンのパンは他とは違って中身がぎっしり詰まっていてとても美味しい!


平塚の七夕祭りをシンプルに楽しむ方法
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ポスティングの帰りにぶらり高久製パンへ行きました
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当時、ジョナサンで働いたことはとてもためになった。

皿洗いからキッチンの掃除の仕方や、フライパンの扱いなど、また、ハンバーグやチキンの焼き方、簡単な料理など・・料理の楽しさを知り、色々と勉強になった。

今から考えると、アルバイト代をいただきながら、料理を学び、楽しい時間を得た感じであった。

妻や子供に作ってあげたら家族で大人気になり、リクエストが多くなりました・・・汗。。

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