夏期講習がスタートして第２タームに入りました。
お休みの日、気分転換でアジを買ってきて捌き、お寿司を握りました。
最近は家でお寿司を握るのが楽しくてやっております。
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最初は形とかはあまり気にしませんでしたが、YouTubeで見よう見まねで握って少しずつ形も整ってくると、やっぱり良いお寿司を目指したくなりるなぁ・・と、寿司職人と呼ばれる方の気持ちもわかる気がします。
おにぎりが握れるんだったらお寿司も握れるはず・・というのが私の考えです。
握って食べて、うん、美味しい。
これは全てではないでしょうか。
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